terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Vinagrete de alho-poró

Vinagrete de alho-poró

Ingredientes
50ml de vinagre
100ml de azeite
1 talo de alho-poró cortado bem fininho 1 colher (café) de açúcar
½ pimentão vermelho picado e sem semente
½ pimentão amarelo picado e sem semente
1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
½ maçã picada
6 tomates cereja picados
Suco 1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo
Retire a base do talo do alho-poró e as folhas.
Corte em fatias bem fininhas.
Pique os demais ingredientes em cubinhos pequenos.

Misture bem todos os ingredientes e deixe na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir.

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