terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Sorvete de kiwi

Sorvete de kiwi

Ingredientes
6 kiwis
2 colheres (sopa) de mel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
Folhas de cidreira (a gosto)
200ml de água

Modo de preparo
Descasque o kiwi e coloque os pedaços no liquidificador.
Acrescente a água e o mel e bata até virar um suco com alguns pequenos pedacinhos.
Pique umas folhas de cidreira e bata novamente.
Dissolva em banho maria a gelatina em meio copo d’água.
Despeje a gelatina dissolvida no liquidificador e bata mais um pouco só para misturar.

Coloque num recipiente que possa ir ao freezer e leve ao congelador por 2 horas.

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