terça-feira, 1 de dezembro de 2015

Biomassa de banana verde com cobertura de geleia de tâmaras

Biomassa de banana verde com cobertura de geleia de tâmaras

Ingredientes
1 copo de leite desnatado
3 gemas
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
400 g de biomassa de banana
300 g de tâmaras

Modo de preparo
Misture o leite com as gemas e leve ao fogo.
Mexa até engrossar.
Apague o fogo e misture a biomassa. Coloque em um pirex e reserve.
Pique as tâmaras e acrescente água.
Leve ao fogo e deixe ferver até que forme uma geleia grossa.
Espere esfriar e distribua por cima da mistura do pirex.

Leve a geladeira por 1 hora e sirva.

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