terça-feira, 30 de junho de 2015

Quadrinhos Juninos

Quadrinhos Juninos


40 porções


Ingredientes

200 g de pé de moleque bem picadinho

6 colheres (sopa) de água

200 g de paçoca esfarelada

200 g de chocolate meio amargo derretido


Modo de preparo

1°- Numa panela coloque 200 g de pé de moleque bem picadinho e 6 colheres

(sopa) de água e leve ao fogo médio até derreter o açúcar e ferver. (+/- 3 minutos).

Retire do fogo, adicione 200 g de paçoca esfarelada e misture bem. Deixe esfriar.

2°- Divida a massa em 2 partes, coloque a massa entre 2 sacos plásticos, modele

no formato de um retângulo (40 cm de comprimento X 2 cm de largura) e leve a

geladeira para endurecer. Retire da geladeira e corte quadradinhos. Passe cada

quadradinho no chocolate meio amargo derretido e decore com amendoim. Deixe

secar. Sirva em seguida.

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