quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Quiche de queijo minas e alho-poró com cogumelos

Quiche de queijo minas e alho-poró com cogumelos


Quiche de queijo minas e alho-poró com cogumelos de Kátia Tozo
Foto: Tricia Vieira / Divulgação
Como fazer a massa:
Ingredientes:
300g de farinha de trigo
150g de manteiga
Sal e leite (somente para dar liga)

Como fazer o recheio:
Ingredientes:
4 ovos
150g de queijo minas padrão
100ml de creme de leite fresco
Alho-poró
Cogumelos
Aspargos

Modo de preparo:
Abra a massa numa assadeira, espalhe os legumes sobre a massa. Despeje os 4 ovos, queijo minas, alho-poró e creme de leite batidos no liquidificador. Asse em forno médio por cerca de 25 minutos. Salteie os aspargos na manteiga e distribua sobre a quiche pronta.
Fonte:GNT

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